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| Pochette |
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1. |
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Rabattre le bas de la serviette
vers le centre,
envers à l'intérieur. |
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2. |
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3. |
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Faire de même avec le haut. |
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Plier les coins en triangle. |
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4. |
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Rabattre les pointes
de façon à ce qu'elles se chevauchent légèrement. |
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5. |
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6. |
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Retourner le pliage. |
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Plier le bas au tiers. |
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7. |
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8. |
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Puis le haut, en insérant
les coins dans la partie basse. |
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Pour y glisser les couverts,
retourner le pliage. |
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| ©2001/2003,
Stéphane VIGNE, enseignant en hôtellerie-restauration |