Pochette
         
     
         
  1.  
  Rabattre le bas de la serviette vers le centre,
envers à l'intérieur.
 
     
         
  2.   3.  
  Faire de même avec le haut.   Plier les coins en triangle.  
     
         
  4.  
  Rabattre les pointes
de façon à ce qu'elles se chevauchent légèrement.
 
     
         
  5.   6.  
  Retourner le pliage.   Plier le bas au tiers.  
     
         
  7.   8.  
  Puis le haut, en insérant
les coins dans la partie basse.
  Pour y glisser les couverts,
retourner le pliage.
 
     
         
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©2001/2003, Stéphane VIGNE, enseignant en hôtellerie-restauration