Smoking
     
   
     
  1.  
Plier la serviette en 2, envers à l'intérieur,
de façon à former un triangle, sommet pointant vers vous.
   
     
  2.  
  Replier les 2 pointes du haut vers la pointe du bas.  
     
     
    3.     4.     5.    
  Former un repli, en haut,
pour faire le col.
Replier les côtés
pour faire les épaules.
Replier le bas pour
terminer le pliage.
 
               
     
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©2001/2003, Stéphane VIGNE, enseignant en hôtellerie-restauration